-
1 turmeric
English-Russian perfumery & beauty care dictionary > turmeric
-
2 turmeric
['tɜːmərɪk]1) Ботаника: имбирь жёлтый, куркума, куркума (Curcuma longa), куркума длинная (Curcuma longa)2) Текстиль: куркума (жёлтый натуральный краситель и индикатор)3) Парфюмерия: куркума природный краситель
См. также в других словарях:
КРАСКИ — КРАСКИ, химич. вещества, обладающие свойством окрашивать другие предметы в свой или другой цвет непосредственно или с помощью другого хим. соединения протравы. Широкое применение К., надо полагать, вызывается инстинктивным стремле нием человека к … Большая медицинская энциклопедия
Глава 3. ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ — В кулинарии растительные красители применяются для придания определенного цвета или оттенка пище, кушаньям, делающих блюда яркими, красивыми и привлекательными в тех случаях, когда в результате нагревания или любой тепловой обработки их… … Большая энциклопедия кулинарного искусства